21日、22日に 講習予定の ケーキを 作ってみました。
その１． チョコ・ファッジ（チョコレート・ケーキ）ベースにチョコ・クリーム
フィリングとトッピングは 缶詰のフルーツ。
クリスマス・ケーキは やっぱり 白いクリームに イチゴでしょ。 
と
言う方のために。
その２． チョコ・ファッジ・ベースに 白い生クリーム、トッピングはイチゴの
オーソドックスなクリスマス・ケーキ。
と思ったら フィリングは チョコ・クリームに 缶フルーツのフィリング
。
手作りの 成せる技ですね。
好きな組み合わせで 自由に作っていただけると いいですね。
家族の好みを考えながら。
ママの手作りケーキで 家族揃って 楽しい時間を過ごしてほしいな。