一回目10キロ送っていただいたのが もう残り少なくなってしまい、
追加発注したのが 上山田から届きました。
前回のより さらに赤く色づいて 蜜も入ってて そのままでも もちろんおいし~い。![]()
この紅玉の難点は なってる期間が短いのと 日持ちが悪いこと。
ずっと前に 冬にスーパーで並んでいる紅玉を見つけて
「こんな時期まであるんだ。」と 手にとってみて びっくり。
軽く押さえただけなのに へこんでしまいました。(ごめんなさい。
)
「やっぱりね。」 って感じでした。
ほかの品種と違って、品質をキープするのが 難しいんですね。
私も 思考錯誤を繰り返し 最近は 何とか数ヶ月持たせることが
できるようになりました。
今回最終便なので 大切に保存して 少しずつ楽しもうと思ってます。
