先日買って少しずつ食べてたキムチが あと少しになりました。
そこで 韓国人のお友達、直伝のメニューの登場です。
料理名は
。 多分ビビン麺の種類。
ボウルに 砂糖、醤油、酢、ごま油を それぞれ小さじ１杯くらいずつ入れてよく混ぜ、
キムチの残りを汁ごと加え、さらに混ぜ、茹でたそうめんを入れてあえるだけ。
すりゴマを加えても。 冷し中華のたれを利用してもいいですね。
揚げナスの中華風の 作りおきがあったので トッピングしてみました。
夏は麺に、冬はチゲに、春と秋は豚キムチにするのを楽しみに
最後の一回分のために キムチを食べているみたいな私なのです。