冷えとります
早速ですが今日のお弁当です
耳デカ鼻デカの 【スーパーマリオ弁当♪】 です
キョウリュウジャー など 男の子キャラ も好きな娘
今日のお弁当も気に入ってくれたようです
ところで！
つい先日の火曜日、娘のお弁当の日のことですが、ちょっと驚いてしまったことがありました
いつものように 朝 娘を幼稚園へ送って行くと、娘よりも２つ程年が多い男の子が、片方の手には某コンビニオリジナルのパンの袋を、そしてもう片方の手には紙パック入りのカフェオレを持ち、ニコニコ顔で私に向かって 「今日はパンげな♪」 と言ってきました
「そうね (^_^)」 と応えたものの、最初はよく解りませんでした
が、ちょっとして （もしかして、今日のお弁当！？） と思い、正直ちょっと驚いてしまいました
その日が たまたまだったのかもしれないし、その男の子の笑顔を思うと大好きなパンだったのでしょう
ん～、それでもちょっと驚いてしまったのでした
では次！
数日前に作った夕食メニューです
〈豚バラと大根のコチュジャン炒め〉
作り方をザッと
⚫️ 塩胡椒したあと片栗粉をまぶした豚バラ を、フライパンで色が付くまで炒めたら一旦取り出しておき、次にフライパンは洗わずいちょう切りにした大根（350gほど）と水50～60cc を入れて数分蒸し焼きにします。
⚫️大根が透き通ったらザク切りにした キャベツ（大きめ3枚ほど） を加えて軽く炒め、取り出しておいた豚バラと 調味料（味噌大さじ1と1／2・砂糖大さじ1強・みりん大さじ1・酒大さじ1・コチュジャン小さじ2） を加えて調味料が良く絡むように炒め、 最後に 細かく刻んだネギと白いりごま を加えて出来上がり！
ビールもご飯も進みます
レシピをお借りして、こちらのサラダと一緒に頂きました
レタスを丸々1個食べちゃえ！塩昆布和えだ by しるびー１９７８
これまたビールが進む一品です
かなり美味しいのでオススメですよ
ごちそうさまでした
火曜日に焼いたソフトな〈ミルクフランス〉
プルーン酵母を使って
クランチピーナツクリームを挟んで頂きました
美味しかったです
では、温かくしてお過ごし下さい
有難うございました(o´∀｀o)ﾉ
良い一日を
