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ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

カーニバルは過ごしやすい1日でした(^^)




Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。




昨日は農カフェhakariさんのhakariカーニバルでしたクラッカー





雨模様からのスタートでしたが、お越しくださったお客さま ありがとうございました音符


その雨は…小雨で良かった!午後はあがって良かった!




hakariさんの店舗や庭でのいろんなブース。
素敵なお店が…onpu


その中の一部ですが…














いつもかぶりものが楽しい 麺のお店ふたねやさん。今回はかわいい仲間がいました♪





ランチにはつぐら舎さんの そば粉ガレット
美味しかったゆりちん





Sweets essenceは…





今回初☆ トマトのゼリー&コンポートは、すぐにリピートしてくれて最後に「また作ってね!」と言ってくれたお子さまもいて…
嬉しかったです花花


これこれ!これだねこれだよ~(笑)と言ってくれたAちゃん。ありがとう^^



DSC_0675.JPG



こちらのゼリー&コンポート。明日のスイーツ教室で作ります☆





いつも買うものは食べ物がほとんどで、今回もいくつか美味しいものをいただきましたが・・・

食べ物以外の、びびっときたものがありました☆


わーい



お買い上げくださった皆さま。
ニコニコしながら感想をくださった皆さま。
お話もできて良かった♪出店者さん。


そしてそして
素敵なイベント主催のhakariさん。
色々気遣いしながら…声をかけてくれながらまわってきてくれました♪



ありがとうございましたcute



明日は農カフェhakariさんへ!^^


Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。





ベジやナチュラルなど素敵なお店が並ぶhakariカーニバル合格

今回も出店させていただきます^^





地元はもちろん県外からのお客様も多い、美味しいマクロビオティック料理のお店hakariさん。






カーニバルには、hakariさんだからこそのお店が並びますよ~








Sweets essenceは、100%植物性 ひんやりスイーツや米粉マフィンをご用意する予定ですプリンシャボン玉













明日は県内のあちらこちらでイベントが開催されるようですね。

はしご大歓迎~おんぷ



お待ちしていますにっこり




kakariカーニバル


6月22日(日) 10:00~17:00


農カフェhakari  笛吹市一宮町金田1223 (0553-47-5899)


なるべく乗り合わせてお越しくださいハート

ミニトマトのコンポートも作ります(^^)




Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。




24日のスイーツ教室メニューは一部変更しまして

トマトの食べ比べは無くなり、ミニトマトのコンポートを作ります。





トマトって、本当にそのままでも甘くて美味しいですが

スイーツとして少し手を加えると、また違う美味しさになります!




ミニトマトをコンポートにして、トッピングにするかゼリーの中に入れるか・・・Wハート




コンポート作りは、一般には砂糖で作るシロップに浸けますが・・・Sweets essenceでは砂糖は使いません。そしてちょっと+α加えて、より美味しくシャボン玉




このシロップ液はゼリーにしたり、冷凍してシャーベットにしてもよいかも。

ふたつのスイーツができちゃいますね^^




ゼリーはこちら。






残席あります☆

お申込み締切日19日(木)となっております。 まだ間に合いますのでお問い合わせくださいませ音符




葉っぱ100%植物性 ナチュラルスイーツ教室葉っぱ



ゼラチン不使用 シュガーフリー♪

トマトゼリー&ミニトマトのコンポート作り(+葛粉レクチャー)



日時★6月24日(火) 11時~14時半ごろ

定員★5名さま

参加費★3200円(ベジランチ&お土産スイーツ込み)

キャンセルについて★前日・当日のキャンセルは、参加費全額頂戴してレシピをお渡しいたします。準備の関係上、どうぞよろしくお願いいたします。


お申し込み締切日★6月19日(木)


持ち物★エプロン・ハンドタオル・食器用フキン・保冷バッグ&保冷剤(お土産用カップはこちらでご用意します)


場所★自然食品 有機村さん
(甲府市貢川1-6-23 県立美術館近く 055-222-1872)

お問い合わせ・お申し込み★
hito3min☆yahoo.co.jp(☆を@に)までメールにて。またはFBメッセージにてお願いいたします。

Sweets essence 中澤佑香




体の中からキレイに健康ににっこりWハート