お盆★ご先祖さま★彩雲

お盆にご先祖さまとの繋がりを感じました(^_^)v


Sweets essence Yu-kaです。



お盆はお休みをいただいています。皆さまはどんなお盆を過ごしていますか？


以前はあまりわからなかった(考えなかった)ご先祖さまとの繋がり。


お盆にご先祖さまの場所を整えてご挨拶…。


ご先祖さまのおかげで『今』があるのですよね。感謝ですね♪


今の私達が元気に暮らし、できるだけ快適になっていくことで 過去も未来も更に快適になっていきます✨





ある日の夕方、彩雲を見ました。


撮影する前はもっとはっきり見えていましたが、ぎりぎり撮れました。


自然が見せてくれるものって素晴らしいですね✨



お盆中お休みをいただいていますが、問い合わせがありましたらご連絡くださいませ


hito3min☆yahoo.co.jp(☆を@に)までメール か、FBメッセージ (中澤佑香)   にて よろしくお願いいたします。                   

はぴねす②★ ありがとうございました♪

２回目のはぴねすコラボ出店でした(^_^)v


Sweets essence Yu-kaです。



有機村さんにて毎月いずれかの木曜日に開催予定のコラボ出店『はぴねす』


お友達にチラシを作ってもらったのです♪


素敵でしょでしょ？


グラフィックデザイナーである恵子ちゃん。さすがです～センスよい素敵なチラシに感激
ありがとうでした！



チラシと一緒に記念撮影すれば良かったな～惜しかった。。。



このチラシと同じように素敵なコラボ出店にしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします


☆あいのたね☆

新作バッグもかわいいです。そして、ゆるふわおパンツの人気が高まっています！これは身につけてわかる良さ♪

カードセッションもあり、セッション受けた方が明るく軽くなってお帰りになりました



☆む～ちゃん家☆

今回のWSはハーブで無添加ソーセージ作り。お子さんも一緒に賑やかでした♪


ハーブ染めのこちらも販売。やさしい色合いですね～


ハーブの色々な使い道が段々とお客さまに伝わっています♪



☆Sweets essence☆

定番スイーツの他に、先日のミニパフェのミニ版も作りました♪
米麹甘酒のバニラぷりんは、夏バージョンで本みりんシロップ漬けのレモンをトッピング。




白神こだま酵母で作るパンも少し販売しました。(動物性、甘味料、油 不使用です。)

米粉パン。
穀物ｺｰﾋｰ＆ｷｬﾛﾌﾞは ほろあま♪
くるみは、今回はｵｰｶﾞﾆｯｸﾚｰｽﾞﾝも加えました。


米麹甘酒パンはたっぷりの甘酒を使って、ちょっとチーズのような風味がするしっとりもっちりのパン。


そしてそして、今回はSweets essenceもWSをしました。


本みりんシロップ作り。
本みりんの自然な甘みとうまみ。このうまみは砂糖には無いもの。このおかげで合わせる素材が一段と美味しくなります♪


このシロップを使った桃のマリネを試食していただきました。
親子で参加してくださったのですが、ママにも小さなお子さんにも好評でした





暑い夏のおやつや前菜に…☆



こんな感じでWS(ミニレッスン)開催の月もあります


はぴねすにお越しくださった皆さま ありがとうございました



お話も食べるものも身につけるものも…
自然なものが人を元気に穏やかにしてくれます。

私達はその橋渡し…☆



自分が快適な状態でいると、流れも快適に♪



ちょっと残念なことがあっても、気持ちの切替が早いと、そのあと良い状況になるのも早い



すると周りに同じような波長の人が集まり、お互いに元気に♪
言葉のひとつひとつや元気な顔。ありがとうございます






有機村さんでは、夏りんごの青りんごが販売されていて、はぴねすメンバーがいち早く購入！早速カットして私もいただいちゃいました♪爽やかで美味しかったです～



季節の自然なものが並ぶのも楽しみな有機村さん。


ありがとうございました



次回のはぴねすは9月10日(木)です。お待ちしています♪

マイはし作り＆ミニパフェ作り★

自然素材の体験イベントを開催しました(^_^)v


Sweets essence Yu-kaです。







☆マイはし作り＆ミニパフェ作り☆


北杜市の家具工房 我楽舎さん。家具の他にトレーやカトラリーなどの小物もあります。





工房の中。こちらでマイはし作り♪


山桜の木の箸の原型を削っていきます♪
オーナーさんがコツを教えて下さって…皆さん段々と慣れていきます


久しぶりに手にした小刀。使い方がわかると危なくないですねっ


お喋りしながら進行～


参加者さんの完成品のひとつ。
最後に焼き付けたのは、なんとご自分の名前をアラビア語で！




日本の箸にアラビア語で名前。なんだか素敵ですね✨



皆さんの(私のも)完成品を撮り忘れましたが世界にひとつのマイはし。自然の木の温かみのある箸ができましたよ～



そのあとにミニパフェ作り。



豆乳＆米粉のバニラクリームやフルーツいろいろ。ミニトマトや、前日作ったレモンのコンフィもご用意しました♪
ブルーベリーは我楽舎さんの自家製


皆さんそれぞれのグラスにデコして…完成～



盛りだくさん



記念撮影っ



このあと、パフェから参加の方達もいて第３部も？

マイはしもパフェ作りも皆さんに楽しんでいただけて♪

私も楽しかったです♪

自然なものを使うこと食べること・・・は、やっぱり心もからだも豊かになりますね＾＾

ご参加くださった皆さま、我楽舎さん、ブログを読んで下さっている皆さま

ありがとうございました