たまに様子見るくらいで自然にお任せしてますが、冬になっても寒さに負けず元気♪
Sweets essenceスイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。
少々かたいけど、 葉が瑞々しくて張りがいい！
少し育てると、セロリとかパセリとか少量だけ欲しいもの…必要な分だけ収穫できて嬉しいﾃﾞｽ。
一株だけの栽培ですが今のところ充分♪
自然に育てて安心・新鮮なのがまた嬉しい！
セロリは通年栽培されていて、静岡など暖かい地域では秋冬・長野など寒い地域では春秋…の栽培が多いらしいです。
おいしい時季は11～5月だそうですよ。
私は葉を煮込み料理に使うことが多く…
昨晩はカレーにいれました♪ いい香りでした(*^▽^*)