breadタイプのスコーン★ | ナチュラルな気づき

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

breadタイプのスコーン☆パティシエ山崎友紀先生のスコーンを少しアレンジして作りました^^



Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家Yu-kaです。




メープルシロップをつけると…昔々よく食べたホットビスケットのような感じになりました!
なんだか懐かしい^^



ナチュラルなスイーツと気づき Sweets essence


甘みは・・・やっぱり私は、ひえ入り米麹甘酒を使って♪
甘みが入っていますが、それほど甘味を感じないお食事タイプのスコーン。



食感は軽いのですが、やっぱりSweets essenceとしては油分が多いかな^^;
もう少し軽い感じに仕上げたいな。




さてさて・・・
甘くしないで食べたい私・・・。
スープと一緒にそのままか、何かディップと一緒はどう?



勉強になりました♪

基本を勉強。。。そこから応用 まるちゃん風


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四つ葉 教室予定♪



10月30日(水) ナチュラルスイーツ教室@有機村 (ハロウィンメニュー予定)




四つ葉 イベント予定♪



10月14日(月・祝) いとうあゆみピアノ弾き語りコンサート@桜座 宇宙と繋がる☆フリーマーケット 出店♪




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四つ葉 Sweets esenceのナチュラルスイーツをきっかけに体も心も元気に四つ葉



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シャボン玉(毎日確認しておりますが・・・メッセージやメールをしたけれど、なかなか返事が無い。という場合はお手数ですが再度メールにてお問い合わせ下さいませ。よろしくお願いいたします。)シャボン玉


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