エッセンスお料理教室へ★ | ナチュラルな気づき

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

きくちゃん先生のお料理教室に行ってきました^^



こんにちは。Sweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。



先日・・・以前から行きたいと思っていた エッセンスおてがるうちごはん  のお料理教室に初参加してきました。

野菜ソムリエのきくちゃん先生。

以前からブログで交流していて・・・私が以前開催した バラの飾り巻き寿司を作る会→★  に来てくださって初ご対面~♪

(正確には、その前にイベントで本人とわからないままお会いしていたのですが^^;)




教室の名前も偶然に同じエッセンスなんですよね^^


私もお料理教えてほしいと思っていて、やっとやっと!

乾物を使ったお料理の回に参加。

乾物にも美味しく食べる期限があるので、ストックしている乾物は梅雨になる前に使い切るのが良いそうですよおっけー



こうや豆腐・切干大根・ひじき・黄な粉 などがいつもとは違ったメニューに変身。

野菜のちょっとしたポイントやアドバイスも交えながら、楽しく教えて下さいましたト音記号




こんなに美味しそうにできました!




デザートも。

黄な粉のパンナコッタです。



当日の・・・写真たっぷりのきくちゃん先生の記事もぜひご覧ください♪→★

(私は、作るのに必死?でしたから^^;)



広い調理台で(いいないいな♪)数人でお料理。それもまた新鮮で楽しいですね。

お野菜たっぷりで・・・み~んな美味しかったです。

ありがとうございましたスマイル


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今月の、我がSweets essence スイーツエッセンス ナチュラルスイーツ教室はこちら。


植物性は体に自然でやさしい♪やさしい素材は体に負担が少ない♪

やさしい『食』で体も心も元気に^^



腕時計11:30~14:00頃  ナイフとフォーク 簡単ランチスタイルで試食&ランチタイムになりました^^ (参加費が変更になりました。お問い合わせ下さいませ。)

   


5月予定
21(月)22(火)・30(水)・31(木) 大きな焼き菓子(ホールケーキ・パウンド型ケーキなど)


↑以外の希望日も(お一人様~)ご相談下さいませ。

5日前迄にお申し込み頂きたく、お問い合わせはアメブロメッセージまたは
hito3min☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてください。) までお早めにお願いいたします^^
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ホールケーキ予約販売 をしています。


車出張教室  car**宅配発送 ご相談下さいませ。


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