こんばんは。 Sweets essence ナチュラルスイーツ研究家 Yu-kaです。
スイーツ教室★番外編~紅茶教室を、山梨の自宅にて開催します。
今週の18日(火) 13:00~です。
もうすぐですが、まだ間に合います!ぜひお越しくださいませ

今は、ティーバッグも種類が増えて、色々と楽しめるようになりました。
でも・・・茶葉で淹れると、やっぱり美味しいんです^^
それは、ポットの中で茶葉が ゆ~ったりと、のびのびと動いて、紅茶の旨みや香りがよ~くでてくるからなんですね

これは、いくらピラミッド型のティーバッグでも、この美味しさにはかないません

ここ数日アップしている画像ですが・・・こんな感じです。
私は、数年前まで紅茶はあまり好きではありませんでした。。。

意外でしょうか?

それは、紅茶の淹れ方を知らなかったんですね~ 美味しさを知らなかったんですね~
なんてもったいないことなんでしょう

でも、淹れ方のポイントがわかって美味しさを知ってから、どんどん好きになりました。
スイーツともよく合います。
フルーティーなものから、コクのあるものまで、色々ですから・・・

スイーツ教室では、その回のスイーツに合わせて紅茶の種類を決めています。
例えば、フルーツを使うスイーツに合うもの。チョコやココア系には、それに合うもの。和風スイーツや和菓子には、それに合うもの。
そんな風に、幅広く楽しめちゃいます^^
その他に・・・紅茶に含まれる成分から、スイーツとの美味しい関係も生まれます

それは、教室にて。。。
紅茶がお好きな方。
コーヒーが好きだけど、紅茶も知ってみたい方。
サロンや教室などで、お客様に紅茶をおだしする方。
などなど・・・
この機会に、美味しい淹れ方のポイントを知ってみませんか?

当日、レッスン後のティータイムでは、Sweets essenceのナチュラルスイーツもご用意します♪
たぶん、こちらかな~(変更もあり)
10月18日(火) 13:00~15:00頃
★美味しい淹れ方レッスン (ストレート・アレンジなど 2種類くらい)
★スイーツ付きティータイム
★茶葉のプチプレゼント
参加費 1800円
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