こんばんは。 Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ （スイーツエッセンス） ナチュラルスイーツ研究家 Ｙｕ－ｋａです。
先日、ヘルシー料理の会でした☆
私は、パスタとプリンを。 あと一人のメニュー担当の方は、カレーパンとスープを。
ん～美味しかった
パンは、私は普段手ごねをしないので・・・（HBにおまかせであります＾＾）
コツをいくつか教えてもらって、勉強になりました。
手作りのパン生地も、中身のカレーも植物性材料。しっかり味わいがあって、満足満足！
カレーパンのカレーの味だわ～
と思わず言ったら・・・そう！カレーパンのカレーの味にしたかったの。とＫさん。
最後の最後までレシピ調整していたそうです。
すごいわ～ 美味しかったです＾＾
できあがりはこちら。
もう１枚の天板の方は、仲良く生地がくっついてしまったけれど・・・
だんご３兄弟だ～（古い？＾＾；）
と、ちょっと盛り上がりました。
中身のカレーは・・・
こちら、すっごい湯気がたっているのですよ！
あっつあつでした♪
手作りは、時間がかかってしまうけど・・・その美味しさは格別ですね。
イーストと砂糖は近くに。塩はイーストから離して・・・というのが一番興味深かったデス。
イーストは砂糖をパクパク食べるんだそうで・・・塩は発酵の妨げになるんだそうで・・・。
ん～お勉強になりました＾＾
スープは玉葱のスープ。
玉葱の甘みがよくでていて美味しかった～
Ｋさん、ありがとうございました。
一緒に作った皆さん、楽しかったですね♪皆さんの手際がよくて、スムーズにできました。
ありがとうございました。
食べることって、私たちに欠かせないものだから・・・
美味しく楽しくできたら、またひとつ喜びが増えます♪
感謝デス
私の担当メニューはまた今度・・・
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