こんにちは。Ｓｗｅｅｔｓ ｅｓｓｅｎｃｅ（スイーツエッセンス） ナチュラルスイーツ研究家 Ｙｕ－ｋａです。
ここ数日・・・試作・試食・時々家事・資料作り・試作・試食・教室・時々家事・・・（漢字連続？
）の私でした
更新ができなかったけれど、中身の濃い時間を過ごしていました＾＾
さてさて・・・先日、国産のグリーンレモンを購入しました♪
やっと国産がでてきました！
国産は、時季的にでまわっていなかったのですが・・・生協パルシステムにて♪
濃いグリーンで清々しい感じですね！
こちら、福岡県産。
有機質肥料で土作りをして、農薬もできる限り減らし、収穫後の防カビ剤は不使用だそうです
農家さん、ありがとうございます
ありがたく使わせていただきます♪フレッシュの国産レモンは、やっぱり香りも味もよいです！
便利なボトル入りのものもありますが・・・やはりフレッシュレモンが一番。
昔は私も便利なものを使っていましたが、フレッシュの国産レモンを使った時の感動を今でも覚えています＾＾
今は、スイーツに欠かせないので常備しています～
普段あまり使わない方も、使ってみてはいかが？
スイーツ・紅茶・ドレッシング・その他料理などなど・・・
レモンを上手く使うと減塩にもつながるそうですよ
なんといっても、ナチュラルスイーツにレモンは必需品
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