先日のブログに書いた…
生徒さんのお孫さんに贈るスイーツは
カップケーキからマドレーヌに変身しました
カップケーキ試作の時に、生地が柔らかすぎて食感があまり良くなかったので…
薄い生地のマドレーヌにしました
粉の種類も変えて…
美味しくなりました
キャラメルココアと、白っぽいのはレモンです。
今からの季節にぴったりな爽やかスイーツ。
試食が止まりません
昨日生徒さん宅にお届けしたら、お茶やお団子、煮物…色々ご馳走になってしまいました
リビングには、お孫さんを含めた家族の写真が壁に飾ってあり…家族を大切にしている生徒さんの愛情が伝わってきました
県外に住んでいるお孫さんに、私のスイーツが届くのは明日かな？
喜んでもらえると嬉しい…
スイーツ作り…
食べた時の幸せな気持ちがあるから…
幸せそうな顔が見れるから…
続きます