ナチュラルスイーツの中でキャラメル味ができます…が…
分量はまだ研究中
でも、ブログによく遊びに来てくれる まとちゃんさん…レシピに興味をもってくれました
以前にキャラメルスイーツのレシピ本を購入された時にも、ナチュラルスイーツでもできるんですよ～と、お話しましたものね
使う材料と、ざっくり分量を載せますね
小さいお鍋で作れる分量の、くるみのキャラメルです。
くるみ約50gに対して…
メープルシロップ
てんさい糖
↑それぞれ15g位
ココナツミルクを15gの倍量より少し少なめ位
シナモン適量
塩適量
これらをちょっと煮詰めます
が…煮詰めすぎると、カチカチになるので、ほどほどに
米あめも使うと、もっとコクがでるようですが、手に入りやすい材料だけで作ってみました。
分量はお好みで変えてみて
これだけでも、紅茶のちょっとしたお茶うけになりそうです
