花山:ラーメン、しろ、豚バラ、さがり
初詣は自宅の側の筥崎宮へ。去年から今年にかけてなんだかんだと言いながら、筥崎宮にはしょっちゅう来ているような気がしてる。今年は年末から急激に冷え込み雪もぱらついたからだろう…黒々としている力強い筥崎宮の楼門(ろうもん)もなんだかお化粧してるみたいで、とってもお正月らしいかった。
雪をかぶった筥崎宮
それはともかく、歩いていける場所にお宮さんがあるっていうのは、生粋の日本人のよし子にはなんだかホッとしちゃうのだ。
参道にはたくさんの出店が威勢良くお客を招きいれていたが、
お目当てはやっぱり屋台 花山だ。
昼間の花山
通常は夜の営業のみの花山も、お正月や、放生会(ほうじょうや)といった筥崎宮が大賑わいする日には、昼間も店舗を開けているのだ。
もちろん、年初めの第一食目の外食は、ラーメンを注文しちゃった。
花山ラーメン 500円
塩にもこだわる花山のラーメンは味もあっさりのトンコツ味で、これぞ究極の「おやつ」感覚で食べられるラーメンで、ついついスープ最後まですすってしまうくらいの、うまさなのだ。
ストレート細麺の花山ラーメン
もちろん追加で、ついつい花山自慢の焼き鳥も頼んでしまう。
焼き鳥セット 800円
ラーメン、焼き鳥と、花山の品々は決してボリューム満点とは言わず、がっつり食べたい人向きではないかもしれないけれど…でも味も質もいい。
今年もいい年初めになりました。(^O^)
花山
福岡市東区箱崎1丁目 筥崎宮参道横
営業時間:午後5時30分~午前1時
店休日:毎週月曜日
雪をかぶった筥崎宮
それはともかく、歩いていける場所にお宮さんがあるっていうのは、生粋の日本人のよし子にはなんだかホッとしちゃうのだ。
参道にはたくさんの出店が威勢良くお客を招きいれていたが、
お目当てはやっぱり屋台 花山だ。
昼間の花山
通常は夜の営業のみの花山も、お正月や、放生会(ほうじょうや)といった筥崎宮が大賑わいする日には、昼間も店舗を開けているのだ。
もちろん、年初めの第一食目の外食は、ラーメンを注文しちゃった。
花山ラーメン 500円
塩にもこだわる花山のラーメンは味もあっさりのトンコツ味で、これぞ究極の「おやつ」感覚で食べられるラーメンで、ついついスープ最後まですすってしまうくらいの、うまさなのだ。
ストレート細麺の花山ラーメン
もちろん追加で、ついつい花山自慢の焼き鳥も頼んでしまう。
焼き鳥セット 800円
ラーメン、焼き鳥と、花山の品々は決してボリューム満点とは言わず、がっつり食べたい人向きではないかもしれないけれど…でも味も質もいい。
今年もいい年初めになりました。(^O^)
花山
福岡市東区箱崎1丁目 筥崎宮参道横
営業時間:午後5時30分~午前1時
店休日:毎週月曜日
亜橋コマーシャルモール博多店:カレーランチ
基本的にいろんなお店に行くのが好きなので、あんまりリピートすることはないんだけど、
また、亜橋コマーシャルモール博多店に行っちゃいました。
だって、おいしいんだもん。
今回注文したのは、2007年の年末までのスペシャルセット。
普通のナンとチキンカレーのAセット650円、チーズナンに、豆とポークカレーのBセット。

Aセット

Bセット
どちらもすごく美味しかった。
でね、サラダと、ドリンクまで付いてくるんだから、お得感もばっちり。
サラダ
マンゴーラッシー
プラスこのお店のよさは、何と言っても店員がとっても楽しそうに働いてる。ってこと。
いいお店って、結局のところ…味だけでなく雰囲気作りも大切なんだなぁ~ってあらためて、再認識されられまスた。
カレー料理専門店店 亜橋 コマーシャルモール博多店
福岡市博多区東光寺町2
092-473-3902
また、亜橋コマーシャルモール博多店に行っちゃいました。
だって、おいしいんだもん。
今回注文したのは、2007年の年末までのスペシャルセット。
普通のナンとチキンカレーのAセット650円、チーズナンに、豆とポークカレーのBセット。

Aセット

Bセット
どちらもすごく美味しかった。
でね、サラダと、ドリンクまで付いてくるんだから、お得感もばっちり。
サラダ
マンゴーラッシー
プラスこのお店のよさは、何と言っても店員がとっても楽しそうに働いてる。ってこと。
いいお店って、結局のところ…味だけでなく雰囲気作りも大切なんだなぁ~ってあらためて、再認識されられまスた。
カレー料理専門店店 亜橋 コマーシャルモール博多店
福岡市博多区東光寺町2
092-473-3902
ダンボールコンポスト 1月6日
ダンボールコンポストがスタートしてほぼ1ヶ月。
相変わらず、うちの家から出る生ゴミはぜ~んぶダンボール箱に直行している。
蓋を開けると、なんだか生ゴミくさ~感はやっぱり拭えないものの、ごっつう臭いわけじゃないので特に気になるほどでもない。(鼻をつままないといけないほどではない)
さてさて、
立て上げ当初は、20度未満をずーっと停滞していたダンボールコンポスト内の温度。
前回のレポートで書いたように、12月25日にはコンポスト内の温度は38度になりました。
理由は、ヌカを入れ、天かすを入れ、なんてやっていたからなんだけれども、
さらにお正月休みの始まった29日ごろには驚くような温度なりました。
なんと60度を超えていたのだぁーー。
61度をマークしたダンボールコンポスト内
その後も順調に50度以上をマークし続けました。
が、
元旦辺りにガクっと温度が下がり、
気が付くといっきに10度前後まで。
これは分解が進まない温度らしく、前日に入れた生ゴミがそのまま残ってる状態に…
少しヌカを足したりしたものの、効果はなく、
もしやと思い、
水を加えてあげると…
1月3日には温度がまたまた上がってきて50度前後に。
連日の高温でコンポスト内の水分が蒸発してしまい、乾燥してしまったことが原因のようでした。
(そういえば、連日の高温で水分が蒸発しているらしくダンボールが湿っていた)
毎日毎日、ベランダでダンボール内を混ぜ混ぜしてる僕っていったい…
まっ、楽しいからよしとしましょう!
◆関連サイト◆
・ダンボールコンポスト 12月25日
・ダンボールコンポスト 12月16日 plus ミミズコンポスト
・ダンボールコンポスト 12月9日
相変わらず、うちの家から出る生ゴミはぜ~んぶダンボール箱に直行している。
蓋を開けると、なんだか生ゴミくさ~感はやっぱり拭えないものの、ごっつう臭いわけじゃないので特に気になるほどでもない。(鼻をつままないといけないほどではない)

さてさて、
立て上げ当初は、20度未満をずーっと停滞していたダンボールコンポスト内の温度。
前回のレポートで書いたように、12月25日にはコンポスト内の温度は38度になりました。
理由は、ヌカを入れ、天かすを入れ、なんてやっていたからなんだけれども、
さらにお正月休みの始まった29日ごろには驚くような温度なりました。
なんと60度を超えていたのだぁーー。

61度をマークしたダンボールコンポスト内
その後も順調に50度以上をマークし続けました。
が、
元旦辺りにガクっと温度が下がり、
気が付くといっきに10度前後まで。
これは分解が進まない温度らしく、前日に入れた生ゴミがそのまま残ってる状態に…

少しヌカを足したりしたものの、効果はなく、
もしやと思い、
水を加えてあげると…
1月3日には温度がまたまた上がってきて50度前後に。

連日の高温でコンポスト内の水分が蒸発してしまい、乾燥してしまったことが原因のようでした。
(そういえば、連日の高温で水分が蒸発しているらしくダンボールが湿っていた)
毎日毎日、ベランダでダンボール内を混ぜ混ぜしてる僕っていったい…
まっ、楽しいからよしとしましょう!
◆関連サイト◆
・ダンボールコンポスト 12月25日
・ダンボールコンポスト 12月16日 plus ミミズコンポスト
・ダンボールコンポスト 12月9日