香椎のスタミナ鉄板焼肉 大魔王
フリーペーパーのポスにクーポンがついていたのでいってみた…
香椎駅近くの、スタミナ鉄板焼肉 大魔王。
熱々の鉄板にキャベツと豚肉の炒めたたものがのってくる、
ものすごーくシンプルな一品料理なのだ。
さてさて頼んだのは、1.5倍の鉄板焼肉。
ご飯も大盛りにしてもらった。
ざく切りのキャベツに細切りの豚肉。
味付けもあっさりで、好みで辛味噌をまぶして食べる。
キャベツから出たうまか汁は甘みもあってとてもうまい。
シャキシャキ感といい春キャベツ特有の甘みといい、シンプルなのにものすごくうまいのだ。
お会計の時に、キャベツのことを話すと…
仕入の時に拘って仕入れているらしく、生のキャベツの味を確認しながら調理しているのだとか。
また、お肉の仕入にも拘っているそうで、結構いい豚肉で調理しているのだそうだ。
調理中にちらっと見えた、大量のキャベツを炒める姿、
1.5倍でキャベツ一個弱使っているそうで、いいキャベツをいい状態でいい味付けで出してくれる。
キャベツ好きにはたまらないお店なのかもしれない。
大魔王
住所 福岡市東区香椎駅前1丁目1-3
電話 092-672-9959
香椎駅近くの、スタミナ鉄板焼肉 大魔王。
熱々の鉄板にキャベツと豚肉の炒めたたものがのってくる、
ものすごーくシンプルな一品料理なのだ。
さてさて頼んだのは、1.5倍の鉄板焼肉。
ご飯も大盛りにしてもらった。
ざく切りのキャベツに細切りの豚肉。
味付けもあっさりで、好みで辛味噌をまぶして食べる。
キャベツから出たうまか汁は甘みもあってとてもうまい。
シャキシャキ感といい春キャベツ特有の甘みといい、シンプルなのにものすごくうまいのだ。
お会計の時に、キャベツのことを話すと…
仕入の時に拘って仕入れているらしく、生のキャベツの味を確認しながら調理しているのだとか。
また、お肉の仕入にも拘っているそうで、結構いい豚肉で調理しているのだそうだ。
調理中にちらっと見えた、大量のキャベツを炒める姿、
1.5倍でキャベツ一個弱使っているそうで、いいキャベツをいい状態でいい味付けで出してくれる。
キャベツ好きにはたまらないお店なのかもしれない。
大魔王
住所 福岡市東区香椎駅前1丁目1-3
電話 092-672-9959
どぎうどん? みたいな 牛すじうどん すーさん食堂
安くてボリュームもあって味もいい、すーさん食堂。
そんなすーさん食堂に、あれっ? って思ってしまうメニューを発見した。
牛すじ…ですか。
もしや、ということで注文してみた。
もともとすーさん食堂はどちらかというと醤油の味が強いうどんスープ。
どぎうどん程は、がっつりと肉風味のスープではないものの、
いやいや、見た目はかなりどぎうどんに近いようで、
大きな違いと言えば、ショウガがついてないってくらいのものかもしれない。
(ショウガはチューブを持っていくとよい)
さらにすーさん食堂のトッピングバイキングを使うと、
どぎスペシャルうどんにもなる。
牛すじ、たまご、ゴボ天、トロロ、かき揚げ、ワカメと、ありえない具材のてんこ盛り。
これで680円で済んでしまうところがすばらしい、すーさん食堂。
恐るべし。
すーさん食堂西月隈店
電話 092-481-6668
福岡県福岡市博多区西月隈1丁目219
そんなすーさん食堂に、あれっ? って思ってしまうメニューを発見した。
牛すじ…ですか。
もしや、ということで注文してみた。
もともとすーさん食堂はどちらかというと醤油の味が強いうどんスープ。
どぎうどん程は、がっつりと肉風味のスープではないものの、
いやいや、見た目はかなりどぎうどんに近いようで、
大きな違いと言えば、ショウガがついてないってくらいのものかもしれない。
(ショウガはチューブを持っていくとよい)
さらにすーさん食堂のトッピングバイキングを使うと、
どぎスペシャルうどんにもなる。
牛すじ、たまご、ゴボ天、トロロ、かき揚げ、ワカメと、ありえない具材のてんこ盛り。
これで680円で済んでしまうところがすばらしい、すーさん食堂。
恐るべし。
すーさん食堂西月隈店
電話 092-481-6668
福岡県福岡市博多区西月隈1丁目219


