祝！ 分封群をゲットしたべ。

蜂箱を作んなきゃ作んなきゃと思いつつ蜂場のある福津市へ。
気がつくと、よし子の日本ミツバチが分封しているじゃないですか？



というわけで、蜂箱作りを急遽中止して分封群ゲットに虫あみもって出動しました。




分封して枝に留まっているという理由は、
先発隊が次に巣作りをする場所を探しにいってるのだとか。
いい永住地を見つけると、一斉に飛び立っていくらしく、

そう、飛び立つ前に分封群をゲットする必要があるそうなのだ。



網をそーっと分封群にあてがって、ゲット。

で、作りおきしておいた蜂箱に落としこむ。

あとは、巣づくりをしてくれるのを待つのみ。


手前が去年、諫早から運んできた蜂箱　/　奥が今年分封したミツバチいりの蜂箱

あと、１～２群は捕まえれるといいなぁー。

グリーンズ北見 オニオンスープ

北海道北見市にある会社「株式会社グリーンズ北見」
そこから発売されてるオニオンスープがうましなのだ。

北見市は全国の約30%のたまねぎを生産してるそうで
北見のたまねぎの付加価値を高めるために第三セクター方式で
設立されたのが株式会社グリーンズ北見。

ここのイチオシ商品がこのオニオンスープなのだそうだ。




オニオンスープって普通はたまねぎの含有率は20%ほどらしいけど
ここのオニオンスープはなんと40%の含有率だそうで。

飲んでみると「私はオニオン」と訴えかけてくるくらい
濃厚なたまねぎの風味がするのだ。





一回分がスティックになってるので気軽に飲めるのもポイント。
150mlのお湯を注ぐだけで風味豊かなオニオンスープの出来上がり。

飲むだけでなく炒飯や煮物にも使えるそうなので
一箱あると便利かも～。





北見市以外ではお土産店でしか手に入らないかもしれないけど
北海道土産としても結構いけるかも。

たまねぎが大好きで、オニオンスープも大好きなら
これはオススメの一品ですぜぃ。


■株式会社グリーンズ北見
〒090-0008　北海道北見市大正284番地1



北海道の玉ねぎで作りました北見オニオンスープ【5g×10】

食品乾燥機 を買ったのだ。 の巻 そのに

初めて作ったドライフルーツ。
自分でも美味しいと思ったし、マイファミィーにも好評だった。

で、こんなんがあるよ！　ってミクシイに書いていたら友人らが食べてみたいなんていうもんだから。

第２弾作ってみました。

今回、ドライフルーツにしたのは、

　

　

リンゴ　王林２個　サンふじ１個
キュウィ　２個
さつま芋（ボイル）　紅いも、安納芋
いちご　たくさん
ミニトマト　たくさん
かぼちゃ（ボイル）
西洋なし（缶詰）
パイナップル（缶詰）

乾燥して小さくなるので、前回とは違って詰め込めれるだけ、トレイに詰め込んでセットしました。
約１日半Ronco の Food Dehydratorに電源をいれて乾燥させ…

出来上がったものの一部を、会社のお友達にあげたところ。

結構好評！

ほとんどの食材がカットして、酸化防止にクエン酸の溶液に浸すくらいの手間暇でできちゃう。

なまらありえないいい料理器具だべ。