抗糖化と食べ物教室  生活習慣病 -705ページ目

マクドナルドで

  女の子たちは大抵ハンバーグとポテトフライとジュースを選んで食べています。

ここに肥満の要因がありますね。(新しい栄養科学です。欧米では一般的)

 ホットケーキ+ハッシュポテトS+オレンジジュースSの場合の栄養状態

 エネルギ

  545kcal

蛋白質

脂質

炭水化物

  50kcal

9.10%

126kcal

23.10%

368kcal

67.50%

  摂取エネルギーの比率ですが、炭水化物(糖質+食物繊維)が67を超えています。

 これが高すぎます。過剰の糖質肥満の原因老化の原因免疫能が落ちて風邪を

    引きやくなると説明してきました。

 ソイズケアは糖質が3.3%しか入っていませんので6枚(1日分)で347kcal ですが、 糖質のエネルギーは76にしかなりません。蛋白質や脂質からエネルギーを摂るようにしています。

   これが免疫能を高め、肥満防止の栄養配分なのです。

一日の基礎カロリーは1200kcalですので、動いたり歩いたりご飯を食べたりをしますと、一日の必要カロリーは20002100kcal が必要です。

   これを下回ると筋肉が減少してきて不健康になります。

   昼食で545kcal は普通ですので、夜はしっかり食べましょうねりんご