こんにちは。
三重県三重郡川越町の米粉パンとお菓子教室sourireです。
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レッスンレポ☆です。
今月よりスタートの米粉フォカッチャ。
琺瑯バットで焼く大きなパンです。
ふわふわキメ細かなパンに仕上がります。
捏ねないので手も汚さずに作れます。
キメが整って、しっとり感も
ありつつ、ふんわり。
ふわっふわに焼けます。
米粉に興味はあるけれど、
なんとなく良いイメージがない方に
是非作ってもらいたいパンです。
米粉パン初めての生徒さまも
『思ってたのと違ってた!
柔らかいー
』と
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
嬉しい反応を頂きました☺︎
.
レッスンご参加後には、
米粉のイメージが
ガラッと変わって
はまってくださる方が多です。
毎回、お伝え出来て良かった。。と
嬉しくなります❥︎
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