先週、九州の黒川温泉へ行って来ました。
この旅行は今年還暦を迎えた父へ、弟と私からのプレゼントです。
ということで
福岡に住んでいる
弟カップルがツアーコンダクターとなり
両親と私達一家を合わせ、総勢6名(+チビ1名)での賑やかな旅行となりました。
こちらは旅館での朝食。
納豆の横にあるのは、胡麻油で和えた生の馬肉です。納豆と混ぜて"さくら納豆"にしていただきます。さすが、馬肉は熊本県が誇る名産品ですもの。
そして、こちらも名産の
"冷汁"です。
冷汁というと宮崎の郷土料理というイメージが強いですが、実際は埼玉県・山形県など日本の各所にて、同名だけど違う内容の料理や、別名ではあるけど内容が似ている料理が存在しているそうです。熊本県では阿蘇周辺のこちらの地域で昔から食されている郷土料理だそうで、この日いただいたものには、葱、大葉、ミョウガ、胡麻の薬味の他にも、食感がアクセントとなる白瓜が入っていました。
連日の暴食で↑
疲れた胃腸にも優しく、これがまたサラサラと(必要以上に)入ってしまうんだな。
朝から三回の"おかわり"を叫んだ主人には、さすがに皆苦笑でしたが。
―黒川から阿蘇までのルートは、まるで日本とは思えぬほどの絶景が広がっており、
思わず立ち寄った、久住高原のスカイパークあざみ台では。
息子がジジ・ババの間で大はしゃぎ。
一方では、語らう恋人達。
広大なパノラマをバックに、ここまで漂ってくるそれぞれの幸せ。そして、それらを結ぶ家族の絆。
ああ
なんだか、イイ気分。
さて、私も愛する主人のもとへ行こうかな。
って・・・
一人だけベンチ、超~傾いてちゃってますけど?!
朝ゴハン、食べすぎ!!

















