スイーツ白糸

スイーツ白糸

材料／2人分 小豆島手延べそうめん（太め）… 1束 サイダー… 200ml ミカンの缶詰… 1/2缶 パインの缶詰… 1/2缶 さくらんぼ… 2個（飾り用）

作り方 1）半分に折ったそうめんをたっぷりの熱湯で1分間ゆで、そのまま2 分間むらした後、ザルに移して手早く水で洗い、水気を切ります。 2）ミカン、パインの缶詰をシロップとフルーツに分け、パインは適当な大きさに切ります。 3）サイダー200mlと2. のミカンとパインの缶詰シロップ各100mlを混ぜ合わせ、その中に1.のそうめんを入れ、味をなじませます。 4）そうめんをシロップとともに器に入れ、2. のミカン、パインとさくらんぼを上に飾り完成。 （お好みで季節のフルーツを入れても良い。）