よもや、よもや、ここに巣を作るとはのう。巣はたぶんスズメバチ？
という換気扇の排気口を、虫が侵入出来ないように改良。＆冬季は寒さ対策を兼ねて、封鎖できちゃうもん工事を終わらせました。
パーツにに適切なものがないので、適当に全部材料を探し集めて作りました。
封鎖したフタも6月～9月中位は取っぱらい。1Fだけで合計4機の換気扇を回すので、環境はかなりいいかも。
一応、こいつもあるんで、危ない時には換気扇も全開で行きます。
終わりました。バイク置き場の屋根がけ工事。ハウス用ビニールが届いたのはいいが、強風のためかけるのが難工事。
仕上げを考えて、工事方式を若干変更しながら、大工さんと2人でようやく完成しました。
新設計をしてから約3年。工事の途中で重症の大怪我をしたりしましたが、出来上がりました。
雨天時にバイクは5台位まで停められると思います。みなさん譲り合って上手に使ってください。
※宿内に持ち込まなくていい荷物・パニアケース等は、バイク置き場の前にある屋根付きテラスにおいてください。
中で濡れたカッパ等も干せます。
おまんたせいたしました。実は昨日から、アスパラ・フェスタがスタートしてしまいました。
新しい取引農家さんを発掘したため、急遽スタートと相成りました。終わるまで、もういつでも予約受け付けします。
ということで、来年からはGWからのスタートができるようになりました。
ようやく、バイク置き場の屋根がけ工事再開です。
大工さんと2人で工事すると、早いこと早いこと。ただし、かけるビニールは、GW開けに納品となるため、
完成もGW開け以降になります。いましばらくお待ち下さい。
これ以上、対策工事はたぶんもう出来ません。ええ。
最後に必要になるであろう、横並び用のアクリルパーテーションが、なかなか見つからずいましたが、
「これ、うちのテーブルにええんちゃう？」というのを見つけまして、発注。
時間がちょっとかかりましたが到着し、さらにうちで使いやすいように工夫してからの設置加工しました。
なので、多少・人数が増えても、さらに安心してもらえるかと。
夏場。1Fは、よっぽどの悪天候以外は、玄関＆開けられる窓を開け放し＋換気扇4機全開にしますんで。
安心してお越しくださいませ。
なお、夏、天気のいい日は、このように外会場で、お食事の場合もありますので、お知り置きをよろしくお願いいたします。
「アスパラご飯」×「アスパラのソテー・温泉卵ソース」という、うまいもの同志の組み合わせで生まれた、
「アスパラ丼」。実はコレ、お客さんがアスパラご飯にアスパラのソテー・温泉卵ソースをぶっかけたために、
生まれたために逸品です。
「うまい!!!!!!」のは当然なのですが、単体として作るのは手間がかかりすぎたため、定番化をちょっと保留してました。
それでも、それでも、調理工程の見直しと調理技術の進歩で、何とか提供できるようにいたしました。
たぶん、出すのは朝食！になる予定かも？「朝からドンブリかいぃぃ？」と思われますが、
アーーー。アスパラ・アスパラ・アスパラ♪多めなので♪あなたが思うより、健康的♪
それでも、お代わりしたくなるから♪結局♪結局♪結局♪「デブの素」とか、なるかもね♪
※足りない場合は、アスパラご飯のみ、なくなるまでお代わり出来るようにします。
昨年、設置した換気扇は「ロスナイ」という換気扇でして、熱交換をしながら、外気を取り込みつつ、室内の空気を排出するタイプの換気扇です。付けたのは、全室オーバースペックの10畳用。
仮に相部屋になっても、安心なものを設置いたしました。男女別相部屋＆個室でも、1部屋の人数が2名以上になった場合は必ず、
換気扇「ロスナイ」をチェックアウトまでスイッチを切らず、ご使用ください。
よろしくお願いいたします。
なかなか、状況が安定しない昨今ですが、2021年の営業に関して、当宿でできる限りの対策をとった上、
（ブログ内での施設設備の紹介は更新しましたのでごらんください）
以下の通りでのご予約を承ります。皆様のご予約お待ちしています。
🅰宿泊について
①1日の最大受付人数を8名前後までとさせていただきます。
（部屋割の都合でちょっとファジーな可能性もあるので）
②男女別相部屋か個室のプランをお選びください。
※お一人で個室を希望される場合は相部屋料金＋1100円となります。
ただし、ハイシーズンはお一人での個室の希望が出来ないケースがありますのでご了承ください。
③男女別相部屋＆個室でも、1部屋の人数が2名以上になった場合は、
新しく設置した高性能換気扇（熱交換式）をチェックアウトまで常時ご使用ください。
④ご予約は可能な限りお早め＆前日までにお願いいたします。
（受け入れ人数を減らしているため、当日のご予約では、満室になっているケースや食事の提供ができないため、
ご予約をお断りする場合があります）
🅱食事の場所について
①食事は基本的に屋内の食堂で召し上がっていただきますが、人数が多めの場合は、
屋外の屋根付きテラスでの食事となる場合もあります。（7・8月）
②館内食堂では、高性能換気扇＋通常換気扇を回して換気に気をつけています。
館内では、お食事の時間以外は原則としてマスクの着用をお願いいたします。
③テーブルには人数に応じアクリル板の設置してお座りいただきます。
■その他
①チェックイン時には必ず、検温のご協力をお願いいたします。
②入館時・お食事前には必ずアルコールでの手指消毒・石鹸による手洗いの徹底をお願いいたします。
③洗面所では使い捨て紙コップ・ペーパータオルをご利用ください。
④感染の疑いのある症状（発熱・咳・味覚障害・嗅覚障害など）がある場合はご旅行をお取りやめいただくこと、
またご旅行中の場合にはそれ以降のご旅程中止をいただくことをお願いいたします。
おっと、告知より先に予約が入ってしまったアスパラ・フェスタです。
2021年は、1日あたりの予約数を最大8名様まで、とさせていただいて開催します。
①スタート日は露地物アスパラの収穫が始まったその日から。終了は６月25日位かな。
（何か今年は早そうな予感。だいたい桜の開花が早い年は早い。一番早かったのは５月３日収穫。）
②例年どおり、土曜日は混みますのでその他の曜日が狙い目です。
③基本的には、夕朝まだ寒いはずなので室内での食事となります。
④もう、新作メニューの開発はしばらくありません。今までのメニューでお楽しみください。
⑤去年は断念された方もたくさんいましたが、今年は多くの方に味わっていただけるといいな。と願ってます。
⑥最後に、詳しい収穫情報は、その都度報告しますので、ブログかFBをご覧ください。
では、皆様のお早めのご予約お待ちしています。
いやー、前に使っていた宿泊予約フォームがへっぽこでして。私もお客さんも困っていましたが、
今回、たまたま、いいところを見つけまして、早速、HPに設置してみました。
自分で自分にテスト予約してみたところ特に問題はありませんでした。
みなさん試しに、大丈夫か確認のために予約を入れてみませんか？（爆）
※ちなみに、もう、アスパラ・フェスタ（5月・6月）＆7月の予約が入り始めました。