アスパラの路地収穫が始まるまで、新作開発はちょっとおあずけ決定。雪積もっちゃったし。
ハウスものも発育がちょっと止まるし。の前に作ってみました。
さすがに使いすぎたので、水うろこが取れなくなった感満載。
新しいのにしました。みなさん今年もビールたくさん飲んでくださいね。
続く、常備菜作り。ん？そうだ！ チリコンがあるじゃないか？ てなことで、
復活させましたよ。チリコンカーン。ただ、出来上がるのに1日以上かかるので、封印してきましたが、保存関連機器も充実した今。ラインナップに追加です。ただ、ほんとに作るのに時間がかかるので早めに予約してくださいねー。
やさしめな味のチリコンカーン。パン＆ご飯の供。
新鮮な野菜の少ない季節。乾物＆お肉でできるやさしい味の常備菜。
野菜がふんだんにある時期は、食卓も賑やかですが。どうしても谷間の時期がありまして、
そうした時でも何とかなるように、常備菜作りがんばっています。てなことで先週からちょくちょく挑戦中です。材料はいろいろですが、この冬のヒットは人参でしたね。越冬ニンジンの甘さを知ると、新物は色あせます。もう品切れの時期になってしまいました。まあ来年だ。
フレンチの人参千切りサラダ。濃い目の味の料理に合います。
甘辛い常備菜です。
さあ、アスパラとの戦いが始まります。今年の始まりは早いかも〜。旭川はもう根雪がないらしい。
ダダンダンダダン♪ どんなときもどんな人も、うまく焼き上げられるように〜〜♪
工夫を重ねて昨日、独自の焼きおにぎりのレシピが完成しました。
焼くのは簡単なんだけど、それまでの製造工程が難産だったわー。