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ソルガムのブログ

おいしいお菓子やお料理のレシピ紹介♪

もうすぐハロウィンですね♪
最近は、ハロウィンも子どもたちにはもう定番のイベントになってきているようですね。


そんなハロウィンに季節の野菜を使ってカップケーキを作ってみませんか?
 

飾りには、ハロウィンのこうもりやおばけでカッコかわいく♪

材料は、とっても簡単にしちゃいました!!

 

 

パックde蒸しパン プレーン一袋

焼き芋(売っている焼き芋)

むき栗

水100cc

 

以上❤

簡単な上に汚れ物もあまり出ない方法

ジップ袋でもみもみ作戦のパッククッキングです!!

 

ジップ袋にパックde蒸しパンを移し替えて

水を入れてもみもみ

だまがなくなったら

お芋をいれてもみもみ

お好みのつぶし方で練り込みます。

 

 

それをカップに移し入れてむき栗をトッピング♪

ジップ袋から絞り出すだけだから

お子さんにもみもみを手伝ってもらっても

手も汚れないし、安心。

楽しく、お手伝いしてくれること間違いなし!!

 

レンジ500wで3分でできあがり!

 

 

いかがでしょう?

ふっくらしっとりできました♪

 

 

飾り付けは、ハロウィンのグッズで。

 

サツマイモも栗も体に優しいものを使って

小麦粉不使用のホワイトソルガム パックde蒸しパン

アレルギーのお子さんでも安心の小麦粉や卵、乳も不使用

栄養価も高いから、小さなお子さんにも安心です。

 

もみもみ作戦の仕方は動画から

 

 

もーすぐ、ひな祭り雛人形音譜

ひな祭りに簡単に出来るお菓子を作りたいなぁ~って思ったけど、

思い浮かぶのはショートケーキショートケーキとかひし餅とか…。

そこで、ひし餅の配色でシフォンケーキを作ってみました。

 

お菓子ミックス粉を使えば簡単に作れます!!

 

ホワイトソルガムというイネ科の白高いきびで出来ているので、

小麦アレルギーの人も食べれます。

卵や乳製品を使わずに色々なお菓子を作る事が出来ます音符


原材料にもこだわり
ベーキングパウダーはアルミ不使用
てんさい糖は北海道産のものを使用

子供にも安心して食べさせてあげられますニコニコ

 

早速作っていきます。

 

[材料]

お菓子ミックス粉 

◎グラニュー糖 

◎豆乳

◎炭酸水

◎抹茶パウダー

◎イチゴジャム、食紅(ストロベリーパウダーでもOK)

[作り方]

お菓子ミックス粉を1/2カップ、グラニュー糖を30gボウルに入れます。

  それを3つ作ります。

②①のボウルに豆乳50CC、炭酸水50CCをいれて混ぜていきます。

③緑は抹茶パウダーを大さじ1/2、赤はいちごジャムを大さじ1~2入れて、よく混ぜます。

④赤の生地から順番にプレーン⇒緑の生地を順番にシフォン型に流し込んでいきます。

 トントンしながら入れていってください。

⑤170度のオーブンで25分焼きます。(オーブンによって違うので、串をさして確認してください)

 

⑥逆さまにして冷めるまで待ちます。

⑦好みの大きさに切り分けて完成!!

詳しくは動画を確認してみて下さい!!

 

普通のシフォンケーキより、モチモチしていてお餅を食べているような感じでした。

 

今回は甘さを足したかったので、グラニュー糖をいれましたが入れなくても

全然大丈夫です。

お好みで作ってみてください!!

 

 

朝と夜はだいぶ涼しくなって過ごしやすくなってきましたね!!

子供の夏休みで食事の支度ばっかりしている気がしますガーン

朝早起きの我が家の子供たち。

 

朝からレンジで簡単に作れる「パックde蒸しパン」を使って

いちご豆乳蒸しパンを作ってみました。


こちらはホワイトソルガム(白高きび)、てんさい糖を使用していて

アレルギー特定原材料等27品目不使用!

グルテンフリーなので小麦アレルギーの方でも、美味しく簡単な蒸しパンが作れてしまいます。

健康や美容を気にされる方にもオススメです。

 

作り方も本当に簡単でパックに水を入れて混ぜてレンジで2分半

 

いちご豆乳で作ったので、薄いピンク色でした。

(写真だと色が分かりにくい…)

 

 

【作り方】

①パックの上の部分をはさみで切って、脱酸素剤を取り除く。

②袋をしっかり開いて、青い点線部分まで豆乳を加える。
 今回は豆乳で作ってみたけど、水でも大丈夫。
 炭酸水を使うと、さらにフワフワになるらしい。

③よく混ぜる。ダマになりにくくて、とても混ぜやすい。



④袋のまま、レンジの中央に置き加熱する。

 500Wで3分、600Wで2分半

左右にある「持つ」マークを持って取り出す。

 アツアツだったので、火傷には注意!!

 かなり膨らみます!!そして弾力があるので固いと思ったのですが、フワフワでした。