この時期、みかんが美味しくなりました。せっかくなのでみかんを使ったドーナツ作りをしてみたのでご紹介！
小麦粉を使わず、水分は果汁のみのドーナツです✨
材料はこちら！
みかん2個
チョコチップ適量（ビターを使用）
たったこれだけでできます！お手軽です。
まずはみかんを絞ります🍊
果汁と実を入れるので、今回はボウルに材料を入れます。絞った後の実をボウルにほぐして入れておきます。
ボウルに果汁を足して混ぜます。
緩くなりすぎないように加減しながら果汁を足します。あまり緩すぎると成形しづらいので注意ですよ。
ある程度混ぜたらチョコチップを加えてさらに混ぜます。
生地にまんべんなくチョコチップが混ざればOK。
ほのかにオレンジ色の生地になりました♪
水や豆乳じゃなくても、滑らかな生地に！ダマにもならずきれいに混ぜ合わせることができます。
クッキングシートにスプーンですくって成形していきます。
160度に温めた油で揚げます。
きつね色になって浮きあがれば揚がっています！
ふわっみかんの香りがして、チョコチップのほろ苦さが広がるドーナツになりました。
クリスマス会など集まることが増えそうな季節です。急なお呼ばれでも簡単に作れちゃうおやつとしていかがでしょう。
コーヒーや紅茶のお供にもぴったりですよ。
