今日の晩御飯は
料理研究家リュウジさんのレシピから
至高を超えた豚キムチ
です。
無性に豚キムチが食べたくなってわざわざキムチ買ってきて
作ったこのメニュー
コチュジャン入りでピリ辛旨～
白米が進みますねこれは。
今回は２人分で作ったけど倍量ぐらいで作って
ちょっとずつ毎食食べられるようにしてもいいなぁ。
メインとは別に作り置きおかずもちょっとずつ
作れるようになりたいね。
ごちそうさまでした。
今日の体重測定。
77.9kg → 77.9kg(±0.0kg)
そのまま横ばい。
明日は外へ出かける予定があるので外食多し。
体重増加が予想されるので覚悟しておこう。
できるだけ歩いて歩数(カロリー)を稼ぎたいところ。
今日の晩御飯は
料理研究家リュウジさんのレシピから
至高を超えたピーマンの肉詰め
です。
何回か作っているピーマンの肉詰め。
今回もケチャップベースのソースでいただきます。
出来立てを食べると熱々肉汁があふれて本当に美味しい～
４つ作ってもパクパクいけてしまいます。
色の濃い野菜をお肉と一緒に摂れて優秀なメニューですね。
美味しすぎたのでまたピーマン買ってきて作ろうと思います
ごちそうさまでした。