9/16 晩御飯

今日の晩御飯は

お寿司

です。

敬老の日にかこつけてスーパーでたくさんお寿司をゲット！

親と美味しくいただきました。間違いなく食べ過ぎ

でも親も喜んでくれたのでよしです。

末永く長生きしてくれ。

今日は寿司ゲットのついでに買い出しも少し行ったので

明日からは野菜をちょっと使いながら減量に向けたメニュー

また作っていこうと思います。

ごちそうさまでした。

9/16 体重記録

今日の体重測定。

78.7kg → 79.0kg(0.3kg増)

増加止まらず。

この3日間は食も乱れたのでしょうがない。

連休明けから気持ち切り替えて頑張るしかない。

9/15 晩御飯

今日の晩御飯は

料理研究家リュウジさんのレシピから

悪魔のプロビデンス丼

です。

もはやメニュー名からは何も想像できない一品

本当はピーマンの肉詰めにしようと思ってたのですが

パン粉が切れていたので急遽こちらのメニューに。

中身は豚ひき肉と玉ねぎを甘辛く炒めて

目玉焼きとチーズのせた丼です。

材料的に絶対好きな味。外れない美味さでした。

ちょっと２日連続カロリー高めの献立になってしまった。

親からも「そろそろ野菜を・・・」と控えめに要望が。

確かに栄養が偏るのはよくないので

ここらで野菜メインのメニューも作ろうと思います。

ごちそうさまでした。