今日の晩御飯は
親子丼
です。
家に玉ねぎがないので長ネギで代用。
お盆のお供えの余りの厚揚げもついでに投入。
味付けはリュウジさんの「シン・親子丼」にしました。
レシピにない材料でも美味しいものは作れるもんだ。
「この食材ないからこれで代用しよう」みたいな料理スキルも
ぜひ欲しい能力ですね。
全然料理しなかった頃と比べると色々知識も増えました。
これからも色々チャレンジしていきたいと思います。
とりあえず醤油とみりんと酒くらいあれば味付けはなんとかなる!![]()
ごちそうさまでした。
今日の晩御飯は
親子丼
です。
家に玉ねぎがないので長ネギで代用。
お盆のお供えの余りの厚揚げもついでに投入。
味付けはリュウジさんの「シン・親子丼」にしました。
レシピにない材料でも美味しいものは作れるもんだ。
「この食材ないからこれで代用しよう」みたいな料理スキルも
ぜひ欲しい能力ですね。
全然料理しなかった頃と比べると色々知識も増えました。
これからも色々チャレンジしていきたいと思います。
とりあえず醤油とみりんと酒くらいあれば味付けはなんとかなる!![]()
ごちそうさまでした。