【✨至高の日本ワインマリアージュ!~料理研究家リュウジ氏×わいん官僚ヒロキのコラボ✨】 | 日本ワインに首ったけ♪

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ノンフィクション作家兼イラストエッセイストしどせんしゅうの日本ワイン界探検記

ブログにご訪問いただいております皆さま


いつも本当にありがとうございます照れ 
 


わいんのちから~the power of wine
のサポートメンバーであり、

共に全国のワイナリー取材に走る相棒でもある
農水省の日本ワインご意見番の
YouTuber「わいん官僚ヒロキ」



なんとあの料理研究家リュウジ氏とのコラボで
YouTubeにて日本ワインを伝えております!!


「わいん官僚ヒロキバージョン」

 


「リュウジのバズレシピバージョン」

 


ヒロキバージョンでは
ヒロキ自身がリュウジさんの肉汁餃子をお手製し、

甲州、ベーリーA、山葡萄の3種のワインで
ペアリングを披露しています。


立場上、
具体的なワイナリー名は上げられないものの、

なんとなく産地名でどこのワインか
分かってしまうのがご愛敬(≧▽≦)


ちなみに先日共に
中四国地方の取材に走りましたが
その際に入手したワインがメインのようです。





さあ、
リュウジ氏の餃子レシピを楽しみながら

是非とも何処のワインか
想像してみてくださいませ(^^)/

(※…ヒントは画像にも隠されています)