秋が深まり寒さが増してきましたね。
第２回DO遊農食が青森公立大で行われました。
時間前からお客様がならびました。
会場は熱気でムンムン！！
新鮮なお野菜にお惣菜、スイーツ等々。
午後からはトークショー。
パネリストは
ねぶた師 竹浪比呂央氏
自然栽培農家 木村秋則氏
野草料理研究家 若杉友子氏
内容のとても濃いトークショーでした。
私の最初に感じたことは、
みんな宝物を持っているということ。
隠さない宝物。
自慢できる宝物。
皆が元気になる宝物。
～未来の子供たちに伝えよう～ がテーマでしたが
宝物は やっぱり こ・ど・も ですねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
それとね、
ちゃんとした物食べましょう。
手をかけて、心をかけて
ひとつでいいから
ちゃんとした物 食べましょう。
若杉さんが言っていました。
「最近は食べ物が悪くなって、人が悪くなった。
人が悪くなったら、世の中が悪くなった。
世の中が悪くなったら、天候・気候が悪くなった。」
って。 ご飯ってとっても大事なんです。
体も心も作るんです。
「宝物」 大事にしましょうね。