バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
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がんの食事療法に関する最新研究
がん細胞も、免疫細胞も、通常細胞も、
細胞が正常に機能するためには、
栄養補給が不可欠です。
科学専門誌『細胞（Cell）』に
最新の研究情報を記載した論文が掲載されていました。
がん細胞の縄張り内の栄養環境
縄張りは独特な栄養パターンをもっています。
例えば、がん細胞は、正常細胞と比べて、
ブドウ糖やグルタミンを大量に消費します。
そのため免疫細胞は、ブドウ糖が少ない環境でも
機能できるように特化します。
免疫細胞に必要な栄養素
がん細胞が必要とする栄養素の構成は、
原発地、遺伝子変異、ステージによって異なります。
しかし、多くの場合、
免疫細胞が必要とする栄養素と同じです。
ブドウ糖
がん細胞はブドウ糖を大量に消費します。
そして、免疫機能も、
がん細胞を殺す細胞毒性を発揮するために
ブドウ糖を必要とします。
でも、がん細胞はブドウ糖を最も多く消費しているわけではありません。
では、がん細胞が、最も多く消費している
栄養素は、何か？
ブログで詳しくお伝えしています。
下のリンクよりご覧ください。
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ソフィアウッズ・インスティテュート - ホリスティックヘルスコーチング