バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
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精神栄養学は
食べるものを変えることで
脳機能を変え、その結果、
心の状態を変えようとする新しい栄養学
食事改善→脳機能改善
心の状態へ直接働きかけるのではなく、
食事で脳機能の働きを改善すること
を目指しています
伝統食 vs 現代食
実際、うつの発症は
伝統食を主に食べているグループで、
約25%から35%も少ない
ことが報告されています。
脳と車
プレミアムガソリンを入れた時の車の様に、
良質な食事をすると、
あなたの脳はよく機能するのです。
では、どんな食事が脳機能を改善し
心の健康になるのでしょうか？
詳細をソフィアウッズ・インスティテュートの
公式ブログ「図書室」にてお伝えしています。
公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。
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また、ソフィアウッズ・インスティテュートのマインド・ボディ・メディシン講座セルフドクターコースでは、あなたが食を通してご自身の主治医（セルフドクター）になるために、必要な知識とスキルを教えています。
新学期は、毎年3月と9月です。講座でお会いしましょう。
ソフィアウッズ・インスティテュート - ホリスティックヘルスコーチング