バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、ソフィアウッズ・インスティテュート代表 公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）、公認国際ヘルスコーチ（CIHC）の森ちせです。
ホリスティック栄養学という言葉には
明確な定義はありません。
そのため、科学的な根拠のない食事法や
栄養指導を行う人達も
ホリスティック・ヘルスコーチと
名乗ってしまっているのが現状です。
そこで米国政府も効果を認めている統合食養学
世界最大で最も権威のある
Institute for Integrative Nutrition (IIN)
が開発した新しい栄養学
の特徴をこれから少しずつ紹介していきます。
ソフィアウッズ・インスティテュートは、統合食養学の公認ヘルスコーチです。
８つめの特徴は、
“根拠のない食事法ではなく
エビデンス（証拠）ベースの栄養学”
です。
詳しくは、ソフィアウッズ・インスティテュートのホームページで
「Method」のページをご確認ください。
公認ホリスティック・ヘルスコーチは、食事だけでなく、あなたを取り巻く様々なこと（環境、仕事、家族、人間関係など）を考慮して、プログラムに反映させ、あなたが、なりたいあなたになれるようコーチングを提供します。
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