バイオ個性で食べる、心と体をつなぐホリスティックな食事法をコーチングする、公認統合食養ヘルスコーチ(CINHC)、公認国際ヘルスコーチ(CIHC)の森ちせです。
近頃、ビーツをよくみかけるようになりましたね。
まだ使い方がよくわからない、あのちょっと泥臭い味が苦手という人のために、下処理方法と、調理する上で気をつけなければいけないこと等お伝えします。
が、その前に、
ビーツのあの赤紫色がすごいって話をしたいと思います...続き
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ソフィアウッズ・インスティテュート - ホリスティックヘルスコーチング