思い出の ガレット デロア

友人から

公現祭でいただくガレットデロア　（フランスのお菓子）

の作り方を教えていただいいたのですが

なかなか作れずにいました。

そうしましたら　

昨日　モモ先生のレッスンでガレットデロアを作りました。
 

思わず感動

色々な思い出がよみがえりました🩷

今度　おさらいに作って見ようと思います。

膨らみもよく　爆発もせず　いい感じ
中には、オレンジのフェーブも入れて８当分に切り分け
たまたま　カットしてくださった方の中に入っていました。

菊芋の青菜炒め
ミニトマト
塩パン
焼きバナナのシナモンがけ

スープは、ポトフ
最近の映画上映された内容もお話を伺い
観に

行きたくなりました。
 

心も身体も　あたたりました。

今日のレッスンは、
キャンディは　喉にいいハーブと保命酒入りの２つを作りました。

下がハーブキャンディ
ハーブを煮出して作ります。

私のレッスンは、
感染症用のジェルでしたが
肩こり用のジェル
花粉症のジェルもアレンジして作成しました。

ジェルは、ラベンダーのジェル