岩塩は日本人の体質に合わない、消化できないとよく聞く。
それは本当だろうか。
岩塩とは
★AIによる概要
岩塩（がんえん）は、太古の昔に海水が地殻変動で陸上に閉じ込められたり、塩湖の水分が蒸発して岩のように固まった天然の塩で、数億年前の「海の化石」とも呼ばれます。
結晶が硬く水に溶けにくい一方、まろやかな旨味があり、ミネラルや有機物の含有量によって、白やピンク、青など様々な色を持つのが特徴です。
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たく先生の動画より。
【岩塩について】
・強烈な熱と圧力がかかることによって、ミネラルとミネラルが強く結合している可能性がある
・例えば塩素にマグネシウムがくっつくと塩化マグネシウムになるが、それを分解するのが大変
・雨にたくさん打たれているのでミネラルが流れ出す
（特にマグネシウムは軽いので上にあるから欠乏しやすい）
・熱が加わることによってミネラルの成分が化学変化を起こしている可能性がある
・岩塩は海の塩に比べてミネラルが少ない
・ヨーロッパの人たちは岩塩で足りないミネラルを硬水とお肉で摂っている
【焼き塩について】
・焼き塩は高温で焼くことによって岩塩と同様にミネラルが変性する可能性がある
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【焼き塩と岩塩の測定】
生体電流分析装置での測定は、24を基準値として24より上がれば健康にする能力有りで24より下がれば健康を害するということ示す
【項目】
①免疫が上がるか下がるか
②重金属の有無
③ミネラルが欠乏しているかどうか
④消化不良を起こすかどうか
焼き塩（天然塩）
①免疫 18
普通のNaCl（精製塩）は、13～14なのでそこそこ良い数値
②ミネラル 14
ミネラルが少なくなっている
③重金属 23
殆ど含まれてないが若干何か入っている
④消化 22
そこそこ消化できる
白い岩塩
①免疫 16
②ミネラル 21
焼き塩の方が悪い
③重金属 18
④消化 14
すごく低い
ピンク岩塩
①免疫 16
②ミネラル 19
③重金属 15
相当重金属が入っている
④消化 13
白い岩塩よりも更に消化力が低い
【結論】
・岩塩に含有している重金属をヨーロッパの人たちは何万年も食べているから分解酵素を持っているが、日本人には多分ない
・ミネラルが強固にくっついている岩塩を分解する酵素を日本人は持っていない
・海に囲まれたところに住んでいる民族にとっては岩塩はなじみ深いものではないので合いませんよ、と言う話
・岩塩にはミネラルがたくさん入っているが、消化不良になるということは消化吸収できないということ
・海水から取った天然塩の方が数値を見る限り岩塩よりはるかに良い
・普通に海の塩を摂った方が健康には良いのではないか
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焼き塩（天然塩）、岩塩（白、ピンク）は、どの項目も24という数値に達しなかったのは意外だった。
摂取により健康を害する可能性があるということかしら。
ふわっとした理論じゃなく数値が出てるからなぁ、説得力あるよね。
最近、某健康系インフルエンサーの影響で岩塩を買ってしまったわ…。
もったいないから使うけどね！
