SIBO対策②

消化を助けるためには

よく噛むことが大切だとか。

１口30回以上がいいらしい。

すると唾液腺から唾液が出て

消化酵素アミラーゼが

デンプンを糖に分解してくれる。

しかも

カタラーゼという抗酸化酵素も含まれていて

活性酸素を除去してくれる。

うむ、

よく噛むことは本当に大事なんだなぁ。