先日。
コストコ会員の姪っ子ちゃんに、さくらどりを買ってきてもらった♫
今回は、ムネ肉ともも肉、両方買ってきてもらったよ！
どちらも、2.5キロあるけど、4個に分けられてるからありがたいよね〜。
ムネ肉はそぎ切りにして、フライドチキンにしたよ。
柔らかくて美味しい〜。ムネ肉は、本当に柔らかく調理できると絶品！
味付けは、これ。↓
これ、100円ショップに売ってるよ！これね、ごぼうの唐揚げにも使えるし、チョー便利！オススメよ。
そして、もも肉はすし酢のみで照り焼き。
あのね、これね、ほんとに味付けがミツカンのすし酢のみなの。
ただ、フライパンに油も入れず、もも肉とすし酢をドバドバ入れて火にかけるだけなの。
嘘だと思ったら、クックパッド見てみて！いっぱい載ってるから！！！
すし酢の量もね、テキトーなのよ。
私は、もも肉一枚に、すし酢が100ccぐらい。
それを火にかける。
わりと強火でガンガンもも肉を焼いていると、そのうちこんなように↓香ばしい匂いとともにすし酢が焦げてくるのよ。
もも肉をひっくり返しながら、焦げ目が美味しくできるまで焼く。
出来上がり〜。
あのね、このすし酢の↑の汁がまた旨いのよ！！！パンがあったら、この汁漬けて食べてみて。
チョー旨いから！
ちなみに。
我が家は、コストコのディナーロールを子どもたちが大好きで。
このディナーロールを浸して食べてるよ！
まだまだ、さくらどり、冷凍庫に入ってる。
どんな調理して食べようかな〜って。
乞うご期待！
ははは。