ロールキャベツ

実家から大きなキャベツが送られてきたので、

ロールキャベツを作ってみました。

冬の間、雪の下で眠らせたというキャベツ。

トマトベースのスープで煮込みました。

アイスプラントのサラダ

アイスプラントのプチプチと塩気に最近ハマっています。

＜最近のできごと＞

昨日、電気屋さんに行ってきました。

目的はオーブントースター。

知人宅で見たオーブントースターがお洒落で、

使い勝手もおススメ！という意見をもとに、売っているというお店に

行ってきました。

しかし、なかった・・・。

そこで、脱線したのが電子レンジ。

結構古くなっていたので、オーブントースター並みにパンが早く焼けて、

グリル機能が充実してれば、買い替えてもいいかもとういう話に。

興味をもったのは、パナソニックのビストロとシャープのヘルシオ。

デザインはヘルシオの方が好みだけれど、以前の職場で使用したことがあり、

なんとも使いにくかったので却下。

出たての型だったので、使いにくかったのかしら？

新バージョンは簡単になってるかも？

ビストロはグリル機能がいいのだけど、電子レンジの表面に

メニュー表示がでている。

これ、いらないんだけどな～。

結局、迷ったので何も買わずに帰ってきました。

これから、パンフレットとにらめっこです。
結局、オーブントースターに落ち着くような気もしますが・・・。

シンプルかつスタイリッシュで、グリル機能のいい電子レンジ。

どうか見つかりますように・・・。

ポルトガル料理＠ヴィラモウラ

昨日は、ポルトガル料理のヴィラモウラでランチしてきました。

旦那さんのご両親がおちびちゃんに会いに来てくれたので、

おちびを預けて、新居の必要品を探しに二人でショッピングへ。

久々に二人でランチすることに。

異国料理を求めて、ポルトガル料理。

お店は、ポルトガル料理のヴィラモウラ。

東京だと、銀座と赤坂サカスにもあるようです。

名物カタプラーナランチ　￥2200/１人

おくちどり

ワインはグラスの白をチョイス。私は香りと一口、ペロッとだけ。

キンタ　ド　コレイオ　ブランコ

少し色が濃い目で、蜂蜜のような香りがしました。

マルケッシュ　デ　ボルバ　ブランコ

ソーヴィニヨンブランに似た、青リンゴのような、芝生のような香り。

スッキリとしたキレの良い味でした。

前菜　イベリコ豚の生ハムとソーセージ

前菜　イワシのオーブン焼き

カタプラーナ

ポルトガル南部アルガルヴェ地方の郷土料理で、カタプラーナ

という鍋を使った完全密封の蒸し料理

たこがすごく柔らかくてびっくり！

〆のリゾット

カタプラーナのスープでリゾットを作ってくれます。

デザート

ポルトガルプリン、バニラアイス、焼きりんご

ポルトガルはスペインのお隣なので、スペイン料理に似ていました。

ボリューム感に欠けるのが残念でしたが、久々に時間を気にせず

ゆっくりしたランチができて良かったです。

ランチ後、お買い物へ。

今日の目的は鍋セット。

新居は、良くも悪くもオール電化。

キッチンもＩＨなので、鍋をＩＨ専用に買い変えなくてはいけません。

今使用しているティファールが、非常に使いやすかったので、

基本の鍋セットは、引き続きＩＨ専用のティファールを使用することに。

それにしても、ＩＨ専用の鍋はどれも重い！

鍋をあおる必要はないので、重くてもいいとはいえ、結構重いので

びっくりします。

目的の鍋を実際手にとって、購入することに。

しかし、購入はネット。荷物にならないし、安く手に入る。

便利な時代です。

その後、骨盤矯正クッションも衝動買いしてしまいました・・・。

最近、すっかり重くなったおちびちゃんを授乳するだけで腰痛が。

姿勢も悪くなっているので、少しでも良くなるように。

座り心地も良くて満足。

ゆっくりとランチができて、目的の品が見つかって、

有意義な休日になりました

鯵の干物

今晩のメニューは

鯵の干物

大根と牛肉の煮もの

小松菜としめじの和え物

豆腐とねぎの味噌汁

ごはん　　　　　　　　　　　　でした。

鯵の干物

最近お気に入りの干物です。

成城石井で売っていて、４匹で５００円。

お値打ちなのに、脂がのっていて生臭さもなく美味しいです。

大根と牛肉の煮もの

昨晩の主菜。

牛肉を生姜と炒めて、下ゆでした大根を調味料で煮ます。

調味料は、砂糖、和風だしの素、みりん、酒、しょうゆです。

大根にさらに味がしみて美味しくなってました。

小松菜としめじの和え物

だし醤油で。

全部食べて600ｋcalくらいでした。

＜最近のできごと＞

昨日、子育てサロンに参加してきました。

区が行っている、子育て支援事業です。

目的は、子育て情報の交換や友達作りなどなど。

初めてで少しドキドキしましたが、来ているママ達も同じ

目的なので話しやすく、いろんな情報が交換できて、

有意義な時間が過ごせました。

一人でいると、これでいいのかな？と思うことも多いですが、

いろんな赤ちゃんを見ていると大丈夫なんだとほっとすることも多いです。

我が家のおちびちゃんは、どうやら腹這いで過ごす間が少ないらしい。

ちょっと早く生まれた赤ちゃんたちは、腹這いになってもご機嫌。

しかし、おちびちゃんはすぐにぐずりだしてしまう。

そういえば、うつ伏せは窒息するという話を聞いて、あまりさせてなかった・・・。

どうやら、あまりにもさせなさ過ぎたようです。

サロンを仕切ってくれる区の方も、もう少しやらせた方がいいのでは？との助言。

腹這いができないと、寝返りも遅くなるらしいです。

他のママの話を聞いていると、ハイハイできなかった子が、

他の子がハイハイするのを見てできるようになったとか。

刺激になって子供にとっても良いみたい。

すでにネタ切れだった「親子あそび」を教えてもらえるのもうれしい。

そして、疲れるのか、帰ってきてからはぐっすり眠ってくれます。

なかなかいい会でした。これからも積極的に参加しようと思います。

まずは、しばし腹這いの特訓だ！