読んでくれてありがとうございます
”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
ブロッコリーとカニカマのマカロニサラダ
レシピ紹介
サラダマカロニ 200g
ブロッコリー 1株
サラダスティック 約10本
マヨネーズ 大さじ10～15
茹で卵２つ
どうも、ブロンコビリーのマカロニサラダ
がおいしすぎて作りたくなってしまった
そんみんです
ブロッコリーの茎レシピを
紹介しましたが、
今日はメイン？のほうを使っていきます
材料はこちら
サラダスティックはカニカマ
って言った方良いですかね？
茹でマカロニ、茹でブロッコリー、カニカマ
の上から大量のマヨネーズ！
心配になるくらい入りますが
もっと入れても大丈夫！
我が家は大さじ10でも足りず、
最終的に15くらい入れました
健康面とも相談して
お好みで調整してくださいね
塩コショウで味を調整したら
あとは混ぜ合わせて、
最後にゆで卵をON
潰しながら混ぜたら完成です
今日は器のちょこんっ！
と盛ってみました
ブロッコリーがゴロゴロしているからなのか
なぜかおしゃれにはならない(笑)
まあ、そんみんクオリティー
ということで勘弁してください
実際にはこれでは全然足りず、
たくさんおかわりしました
おいしかった～
マカロニサラダは奥様も大好きで
取り合いになるので
たくさん作るようにしています
量が多すぎるって方は
半量で作ってみてくださいね
では、またのん
夫婦でブログ始めました
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身近に管理栄養士がいるからわかる…
バランスの良い食事って超大事！
