読んでくれてありがとうございます
”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
海鮮和ボンゴレ
レシピ紹介
オリーブオイル 大さじ２
鷹の爪 １本
にんにく １欠
シーフードミックス
日本酒 大さじ１
バター 10g
青のり 適量
どうも、自称パスタシェフの
そんみんです
まずは、おなじみの光景から。
今日は鷹の爪を
カットして入れてみました。
そして、そこに解凍した
シーフードミックスを！
今回はアサリ、エビ、
イカのものをつかいました
塩水解凍すると
ぷりぷりになります。
少し火入れしたら、
日本酒、バターを加えて
ベースは完成
茹であがったパスタを入れて、
青のりを加えてたら、
混ぜ合わせて
完成
海苔と日本酒で一気に
和風ベースに仕上がる
塩気は自身の好みで
調整してくださいね
では、またのん
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