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”自称”パスタシェフのそんみんです
共働き夫婦の料理
と投資
担当です
得意なパスタを中心に
定期的にUPしていきますので、
ぜひ見て行ってくださいね
＃アラサー主夫 ＃マネー、節約術
＃へそくり10万貯めてパソコン買いたい
本日のメニュー
ゆずと大根の煮物
レシピ紹介
大根 1/2
水 500ml
白だし 大さじ３
オイスターソース 大さじ３
だしパック １包
ゆず １個
今回は大根が安く手に入ったので
大根の煮物を作っていきます
１本丸ごと使うと多いので
ハーフだけ
なんか独特なキャラクターいた(笑)
圧力鍋に大根と調味料、
出汁パックを入れて
高圧で5分
圧力鍋ってほんと便利
火の通りにくい大根が
ほくほくに
最後にゆずの皮を乗せて完成
過去にゆず絞って入れてみたら
ゆずの味が強すぎて大根が負けた(笑)
ので、ゆずは皮だけにしてくださいね。
身の部分は捨てるもったいないので
絞って砂糖と炭酸水で
ゆずスカッシュにでも
では、またのん
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