みなさんこんにちは！
蒲田の漢方さんです。
記念すべき第一回目の投稿です(*^-^*)
今回は薬膳スープを作ってみんなで試食会を開催しました♪
日本に早くも梅雨が到来し、季節の変わり目でもあるので
疲れがなかなか取れない方や虚弱体質の方にお勧めの補中益気湯を使ってスープを作ってみました♪
漢方の情報や詳しいレシピはこちら
実際食べてみると、漢方の味はあまり強くなく、漢方初心者でもとても食べやすい味となっていました。
また、トマト缶を入れていることで味としてはミネストローネに近かったです♪
まだ開店日などは未定ですが、今後多くの方に飲みやすい薬膳スープを試して頂きたいので
カフェとしての営業も検討中です。
楽しみにお待ちください♪
**********************************
みその薬店・鍼灸院
〒144－0054
東京都大田区新蒲田1－11－9（地図）
E-mail:misono.yakuten@gmail.com
山根 孝之
*********************************