2024.5.12(日)
魚🐟がいっぱいの夕食。
ダーリンの魚🐟は5種類。
私は4種類の魚🐟。
今日は友達に教えてもらったパイ包みに挑戦した。
上手く出来た！🙌
カレイの煮付け
アジの刺身(ダーリン)
サーモン、ほうれん草、きのこのパイ包み
サラダ
大根おろしとちりめんじゃこ
味噌汁
イワシ(残り物、、、ダーリン)
魚🐟の5種類は、カレイ、サーモン、アジ、イワシ、ちりめんじゃこ❣️🙌
ダーリンの夕食。
魚🐟5種類。
私の夕食。
魚🐟3種類(カレイ、サーモン、ちりめんじゃこ)
【サーモン、ほうれん草、きのこのパイ包み】
1.パイにほうれん草ときのこを炒めたのを置き、サーモンを置く。
☆パイの最後がよく引っ付くように、卵の黄身を塗る。
2.クッキングペーパーと一緒に巻いていく。(巻き寿司を巻くみたいに)
☆巻き終わったら、両端をクルクルとする。
私は出来なかったが、焼いても中身は出てこなかった。良かった！
3.包丁で斜めに微かな線を描き、爪楊枝などでつついておく。(火が中まで通りやすいように。)
4、その上から、卵の黄身を塗る。
5.オーブン、200℃で25分焼く。
はい、出来上がり〜❣️🙌
切ってみたが、良く焼けていた。
これは5切れぐらいに切って、1切れぐらいを頂くのがいいらしい。
また、作ろう。