いつもご愛顧くださいましてありがとうございます。
雨と寒さが続く今日この頃ですが、次に広く晴れる
のは木曜日からだそうです。晴れを待っている間に、ちょうど木曜日には韓国へ向かって出発
しますのでせめて旅先ではお天気に恵まれたらいいなぁ。
さてさて、当サロンのお客様の会社も出展するオリーブをテーマにした日本最大のマルシェ型イベント「オリーブジャパン2015」が、4月18日（土）～19日（日）都内の二子玉川ライズ・ガレリアで開かれます（http://Olivejapan.com/）。
世界15カ国のオリーブ
が勢ぞろいするこのイベントは、日本オリーブオイルソムリエ協会が主催する日本唯一の国際オリーブオイル品評会で、世界12か国から集結した審査員が400以上の応募品から厳正に審査して今年最も優れたオリーブオイル
を選出します。すごいですね
話しを聞くだけで行きたくなります。お天気
さえよければゆっくり味見しながらおつまみとの相性楽しみながら、いいですね
私は
旅行中行けなくて残念ですが・・・栄光に輝く
のは果たしてどのオリーブオイル？！ちなみに当サロンのお客様はオリーブオイルのソムリエ資格をお持ちで、数多くのオリーブオイルをテイスティングする中、オーストラリア
のオリーブ農場が生産したオリーブオイルを今回のイベントで展示販売されます。（展示ブース16-A、小星機材株式会社）オリーブオイルへの熱い思い
と簡単ですぐにできるオリーブオイルのレシピをたくさん教えてもらえますよ。ぜひお立ち寄ってくださいね。
イベントで販売されるオリーブオイルをいただきました
右の緑のラインの容器にはライムとレモンがブレンドされていて、
爽やかでまろやかな風味で、パンやお豆腐につけて食べても美味しそう
。
左のバージンオイルは、濃厚でこくがあってピリ辛。
サラダやピザと相性がいいかも
ワイン同様一本一本味も香りも異なるオリーブオイルの中からお好みのものを探してみては？オリーブオイルの他にも、オリーブのキッチン雑貨、ガーデニンググッズ
等も並びます。オリーブオイルにご興味のある方、ご近所の方はぜひこの機会に行かれてオリーブオイルの奥深い世界をご堪能くださいませ
