こんにちは。
訪問ありがとうございます。
濃い味薄味の好みといえば私は薄味です。
薄味は素材の旨さを生かすとよく言いますが、
それより私は濃い味だと美味しくない？と感じて
しまいます。
この傾向が強く出たのはロス滞在中の食事。
向こうの料理は私の感じだとほとんどが濃い味です。
韓国の焼肉、和食のお味噌汁、ラーメン、スパゲティ、ピッザ・・・
アメリカ人向きの料理、ということはアメリカ人は濃い味が
好きなのかな？・・・
9月16日 三日目
三日目はエンターテイメントの都、ハリウッドを観光。
ハリウッド＆ハイランドを起点に、映画スターの
星型がずらりと。好きな俳優、知っている俳優を見つけると
思わずハイテンションに。
チャイニーズ・シアターにはスターウォーズからハリーポッターまで
映画スターの手形や足型がところ狭しと並んでいて、観光客はみんな
夢中になって好きな俳優の手形足型を探し回っている。
ハリーポッターの手形と足型
マリリン・モンローのろう人形とツーショット。
順番待ちの大勢の人の前で笑顔を作るのが恥ずかしく
表情も硬い。モンローの後ろに見えるはレオナルド・デカプリオの
ろう人形。
お昼は牛角ビバリーヒルズ店で、ランチ定食。
遅めのランチだったので店はそれほど込んでなかったのですが、
夜は予約なしでは入れないぐらいの人気店だそう。有名俳優や
女優を見かける確立も高いんだとか。
牛角だから日本人の店員さんがいると思ったら、
韓国人、中国人、メキシコ人・・・。日本人はいるけど、その日は休みだそう。
お味噌汁はこれまでのと比べると一番美味しい。うん？焼肉店にお味噌汁？
ロスの焼肉の食べ方は、焼いたお肉を野菜サラダと一緒に食べることが、
ロススタイル。牛角もそうだが、サンチューを注文すると
出してくれて、ホットした。やはり焼肉にはサンチューでしょ？
ランチの後は、本場のエコフードを体感しにスパーマーケットへ。
屋台の食べ物の種類が豊富、その回りを囲むように旬の野菜や
果物の販売店がずらりならぶファーマーズマーケット。
絞りたての新鮮なフルーツジュースは好みに合わせていろんな
果物をミックスして注文するのもOK。果物を丸ごと飲むと
行った感じ。
道を挟んで向かいにあるのは世界最大級の自然食品チェーン店、
ホールフーズ。巨大なフロアには食品、衣類、医薬品、化粧品など
オーガニック製品がずらり。
フルーツコーナーには果物が山のように積まれて、見たこともない
果物もたくさん！
帰りはビバリーヒルズの高級住宅地をドライブ。
山のほうに行けば行くほど豪華邸宅が点在。
道は八方に伸びているが、なぜか信号がない。
譲り合いながら、順番に流れているようです。
二日連続焼肉だったので、胃袋を休めるためにも
夕食はベトナムのフォーに。学校帰りに息子がよく立ち寄るお店だそうで、
味も美味しかった。ちょっと濃い味だったけど。
＜続く＞
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