なぜなら ビコーズ・・・・・・
このクロワッサンをレッスンする自信が無かったから (;^ω^A
クロワッサン５個に 端の生地で チョコクロワッサン２個です
ホームメイドの焼きは すべて先生にお任せです！
がっちり焼くのが ここの特徴ですね
チョコクロワッサンには 粉糖ぱらぱら。
やっぱり酵母のクロワッサンは 美味しいね(*^▽^*)
サクサクの中にもふんわり柔らかさが
さて 今回のシンレシピから シートバターを使うようになったので
１枚買ってきました！
今から 特訓すれば・・・・
（ぷちしゃんぶるのクロワッサンレッスンは １８回目最後のレッスンなので・・・・）
なんとか なるべさ～！！
何とかなると思いますので
天然酵母レッスンの体験に 来てね～！
