レッスンのランチは ボルシチ

  本日のレッスンランチのメインは
自己流ボルシチ　　　о(ж＞▽＜)ｙ ☆



あれだけロシア料理店に通ったおばちゃまの結論は・・・・

自己流　最高！（●>∀<●）ィェ━ィ★彡

サワークリームタップリなら　ちょっとの失敗も・・・
失敗してないつもりですけど今日はね


クレソンとポーチドエッグのオーロラソース風サラダ

ケチャップ。赤ワイン。スイートチリ。マヨネーズ。黒コショウ入りです。



本当のエッグベネディクトを見たい方は　　過去の記事探してみて
嵐にしやがれ　を再現してますよ(笑)

昨日焼いたバターロールと　トーストした　　　　　　　　　　　　　チーズパン。

おやつは桃のコンポートと

さくらんぼのグラッセ入りパウンドケーキ！

少しのバターと　サワークリーム入りのあっさりパウンドですよ～！o(^▽^)o
下に　　沈んだけどね

忘れていたカラフルトマトのピクルスも最後に　　　グリーンと黒トマトが微妙に大きくて
食べると気は　飛び出し注意報！！




今日の特別レッスンは
瓶プリン４個とコーヒークリームのダックワーズでした！

　　　　　　　　　　　　　　最後の　ラッピングに　悩んでますね



Ｍ様　本日はありがとうございましたm(__)m

あの余ったグラニュー糖の謎は・・・・解明できませんが
どちらの味見の分も　　あってよかった～！

懲りずにまた来てくださいね　　お待ちしています

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