チョット 頑張って 作りました
ナス（あのみのり）は 切っても色白でした！
柔らかい
ナス、獅子唐 サツマイモ（土佐紅・・さすがに高知産です）は素揚げ。
だし汁に 豆腐と素揚げやさいを入れ3分煮て・・・ 茹でた 小松菜、オクラ、を加え
煮立ったら 火を止めます。
おろしショウガをのせて。
今日だけ油使用で(^_^;)
だらだらをガマンすれば 明日はしっかり冷えたのをいただけます！(*´з｀)<ﾔｯﾀｧｰ！
ブリ大根 は もちろん圧力鍋使用
でも 大根の下ゆでと ブリの霜降りは割愛してはいけませんよ
残ったカマの塩焼き
トマトにみじん切り玉ねぎとバジルソースをかけたサラダ
茹でたロマネスコと青梗菜。
下のソースは みじん切り玉ねぎと 期限の危なかったクリームシチューの素
に白ワインと黒コショウで固めに仕上げたもの。
最後に粉チーズパラパラо(ж＞▽＜)ｙ ☆
さて デザートは
富良野のマドンナ６L と 黄色のクリームスイカ５L
携帯がつぶされちゃう～！！
さて どちらを食べたでしょうか？
答え ・・仁木町のサクランボでした
！時期だからね
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