食物繊維たっぷりのオートミール入りの ザクザクなクッキー
かなり大きめヾ(@^▽^@)ノ
久々 レシピ風
無塩バター 100g
きび砂糖 または三温糖など100g
卵 1個
牛乳 大匙1
シナモン 少々
BP 小さじ 1/2
薄力粉 130g
オートミールとチョコチップ(今日はホワイト15g入り。しかなかったので)
&トロピカルミューズリーを合わせて150g。
ミューズリーはもちろん余ってたので。。。。
無い場合はオートミーツとチョコチップ合わせて100g
・・砂糖も少し増やして。
順番に混ぜるだけ
は
バターは室温。卵は分離しないように少しずつ。
小麦粉とBPは一緒に振るっておく。だけ
かなり大きめに13枚できました。。 縁起悪い
ガスオーブンの30×40天板なので何とか 1枚で。
電気だと天板2枚になります。
ガスオーブンで 170度18分!
△の粒が ホワイトチョコチップ!
トッピングの分しか無かったのです。
その分 ミューズリーが甘いので
アメリカンなクッキーが。。。どこがアメリカン?
・・えっと 簡単に どかどか!っと 混ぜるだけだし
大きいし 何より。。。。。
ニューヨークタイムスで包んだから!きっぱり
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
!ミューズリーは メイドイン ドイツ だけどね
一応 洋菓子ということで よろしくお願いしま~す。
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